Miércoles, 15 de mayo de 2024
INTERNACIONAL
Meat Institute actualiza la guía con las directrices y auditorías sobre el bienestar animal
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Fueron hechas en 1997
FERIAS Y CONGRESOS
Guext, la nueva feria de equipamiento para la hostelería, se presenta en Madrid el 30 de mayo
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Se celebrará del 18 al 21 de octubre
PREMIOS
La innovación orientada hacia la sostenibilidad, protagonista de los Premios Liderpack 2023
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Entregados en el marco de Hispack 2024
INTERPROFESIONALES
Interporc y el sector porcino de capa blanca español mostrarán su fortaleza en SIAL China
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La interprofesional acude a la feria con una veintena de empresas
española en un stand de 810 metros cuadrados
ACTUALIDAD
Anice, Avianza y Cedecarne se reúnen con el MAPA para presentarle la iniciativa #CadaCosaPorSuNombre
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SANIDAD ANIMAL / SEGURIDAD ALIMENTARIA
Esperanza Orellana, nueva presidenta de la Asociación Nacional del Cuerpo Veterinario
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LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
SuKarne confía en Mecanova para modernizar su matadero de vacuno de Nicaragua
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
El brote de Salmonella en Dinamarca que ha afectado a más de 50 personas se debió al consumo de carne picada procedente de Inglaterra
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INTERNACIONAL
La UE pierde relevancia en el mercado de la carne de cerdo de Australia y Nueva Zelanda
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LATINOAMÉRICA / BRASIL
En el primer cuatrimestre del año, las exportaciones avícolas de Brasil suben un 2,8% y las de cerdo suben un 7,8%
En el primer cuatrimestre del año, las exportaciones avícolas de Brasil suben un 2,8% y las de cerdo suben un 7,8%
ACTUALIDAD
Analizan el futuro de su industria cárnica gallega a través de O Encontro de Sober. Diálogos rural-industria
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FERIAS Y CONGRESOS
La Feria Nacional de Ganadería de Córdoba, en Colombia, durará por primera vez 10 días
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JAMÓN / CALIDAD
Ya se conocen los ganadores del concurso de la DOP Los Pedroches para saber con quién se compartiría un plato de jamón ibérico
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
La Aesan celebra un curso sobre prevención, vigilancia y control de Listeria monocytogenes en establecimientos de comidas preparadas
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FERIAS Y CONGRESOS
Balance positivo del Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa de Jerez de los Caballeros
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JORNADAS
Jornada sobre la aplicación de la inteligencia artificial en la industria cárnica del futuro
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LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Rechazado el recurso presentado por JBS para no tener que pagar una multa impuesta a Seara por la Operación Carne Fraca
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ACTUALIDAD
El Banco Mundial propone alejar las carnes rojas y los lácteos de las subvenciones públicas
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LATINOAMÉRICA / BRASIL
ABPA celebra el Día Mundial del Pollo centrándose en la garantía del suministro
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LATINOAMÉRICA / URUGUAY
Reconocimiento de la Fundación Bill y Melinda Gates y Gatsby África a la excelencia internacional de Uruguay en el sector ganadero
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OTROS TITULARES:
- La industria cárnica se cita con las las últimas tendencias en tecnología y digitalización en FIC Guijuelo 2024
- Paraguay fortalece su comercio internacional en países asiáticos y prepara la auditoría de México
- El Matadero venezolano de Barinas comenzará a exportar subproductos a China
- El primer trimestre de 2024 supone para Minerva Foods unas pérdidas de 33,6 millones de euros
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